サニーレタスの育て方/栽培方法!僕の背丈ほど伸びるよ?

この投稿は、サニーレタスの育て方/栽培方法をご紹介させていただいております。サニーレタスのための土作り、種蒔き、成長記録、自家採種までを詳しく記載していますので、ぜひご覧ください。
意外に知らない、サニーレタスの成長過程が読みどころですよ! “サニーレタスの育て方/栽培方法!僕の背丈ほど伸びるよ?” の続きを読む

菜の花(折り菜)の育て方/栽培方法!早春の緑黄色野菜

春の味として、真っ先に思い浮かぶのが菜の花です。さっと湯がくと緑色が映えて、鰹節とだし醤油でいただくところを想像するだけで、春の気分になれますね〜

私が住んでいる岐阜県飛騨地方では、菜の花のことを折り菜と呼んでいます。「花が咲く前の菜の花の茎を、ポキンと折って収穫するから」と母が教えてくれました。 “菜の花(折り菜)の育て方/栽培方法!早春の緑黄色野菜” の続きを読む

炊飯器バナナパンの作り方。熱中症予防に!無糖で甘いんです

夏バテしていませんか?今年の夏も暑いですね〜熱中症も怖いですしねー!
そこで、今回は熱中症予防にも最適!自宅で簡単に作れるバナナパンの作り方をご紹介します。僕はこのパンのおかげもあり?熱中症にならずに夏を乗り切ることができました。このパンは、炊飯器で作れることも魅力です “炊飯器バナナパンの作り方。熱中症予防に!無糖で甘いんです” の続きを読む

キャベツの栽培方法/育て方!キャベツづくりの名人が語る

この投稿では、キャベツの栽培方法・育て方、成長記録やレシピを掲載させていただいております。
栄養満点で「食べる薬」とまで言われているキャベツです。我が家の畑でも、毎年大きなキャベツが育っています。実は、父は近所の方々から「キャベツづくりの名人!」と言われています。他の畑ではなかなか育たないような立派なキャベツを育てるからです。そんなキャベツづくりの名人の口から、何が語られるのでしょうか? “キャベツの栽培方法/育て方!キャベツづくりの名人が語る” の続きを読む

梅干し/梅漬けの作り方|懐かしい酸っぱい味

この記事は、梅干しの作り方についてご紹介させていただいています。
自家製の梅干しって、酸っぱいですよね~(+_+)
我が家も、ずっと梅干しを漬けていますが、鮮やかな赤を保つため干していません。
汁がしたたる、真っ赤な梅干しをお供に、濃い緑茶をいただきたいですね!また、何年も熟成させた梅干しは、コクが増し、酸っぱさも抑えられて超おいしいですよ!
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梅酒の作り方-ホームメイドリキュールの贅沢!

こちらの記事は、梅酒の作り方をご紹介しています。
我が家の裏にある梅の木は、毎年たくさんの大きな梅の実をつけてくれます。
梅の実って、すっごく甘酸っぱいようないい匂いがするんですよね~!!(生で食べない方が良いですが)
僕は、お酒が苦手で飲めないのですが、毎年梅酒を作っています!
青梅の収穫から、梅酒づくりまでをご紹介しますね~
すごく簡単なので、ぜひトライしてみてください!
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かぼちゃの育て方/栽培方法|甘くてホクホク・おいしいよ!

皆さん、こんにちは!
かぼちゃといえば、ハロウィンのお化け(?)、シンデレラのかぼちゃの馬車、かぼちゃパンツなど、物に例えられることが多いですねww
煮たり、スープにしたりするととっても柔らかくておいしいですよね!
黄色い果肉は、βカロテンの色だそうです。「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」と言われるほど、粘膜や皮膚の抵抗力を強めてくれるそうですよ~
我が家でも、毎年かぼちゃを育てています!
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ごぼうの育て方/栽培方法|長くて太いごぼうにする秘訣

ごぼうの育て方をレポートします。ごぼうは、炊き込みご飯やかき揚げにすると最高に美味しいですねっ!
食物繊維やミネラルを豊富に含む健康に欠かせない根菜です。
根菜を食べると根性もつく(?)
土作り、成長、収穫からレシピまで、盛りだくさんでお伝えさせていただきます!

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しそ(紫蘇)の栽培方法/育て方|赤しそと青しその違いは?

今回は、「しそ」の育て方をレポートします!
我が家では、「赤」と「青」の両方を栽培しています。「赤しそ」は梅用、「青しそ」は様々な料理用としていただいています。
しそは何と言っても、その風味が魅力的ですねっ!夏が旬。夏バテで食欲が少なくても、しその香で食も進みます!
しその若い苗を、害虫から守る工夫などもありますので、読んでみてくださーい。
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ダイハツCAST・SPORTの乗り心地と燃費を実践レビュー!

ダイハツ・CAST・SPORTを購入しました!
平成12年(2000年)からトヨタのクラウン・ロイヤルエクストラに乗ってきました。
脱サラし、実家に帰ってきたら車に乗る機会は激減しました。
車に乗るのは買い物か農作物の運搬くらいですし・・・ “ダイハツCAST・SPORTの乗り心地と燃費を実践レビュー!” の続きを読む

トヨタ・クラウン・ロイヤルエクストラ17系(平成12年式)の思い出

初年度の登録が、平成12年(2000年)のクラウン・ロイヤルエクストラ17系に、12年間乗らせていただきました。
僕が中古でこの車を購入したのが平成17年(2005年)当時26歳。確か180万円くらいだったと思います。この車を選んだ理由は、35歳くらいになったときに、「クラウンの名にふさわしい人間」になろうと思ってのことでした。 “トヨタ・クラウン・ロイヤルエクストラ17系(平成12年式)の思い出” の続きを読む

男爵じゃがいもの栽培方法/育て方|成長記録|レシピも!

我が家では、男爵という種類のじゃがいもを育てています。
その他の種類のじゃがいもも育てたこともありますが、男爵が最も人気だったということで、以来男爵のみを栽培するようになりました。 “男爵じゃがいもの栽培方法/育て方|成長記録|レシピも!” の続きを読む

小豆(あずき)の栽培方法/育て方・成長記録

我が家では毎年小豆(あずき)をつくっています!
小豆といえば、お赤飯やぜんざいを思い浮かべますね。我が家ではよくつくります。美味しいですよね〜♪(´ε` )
最近では滅多に見なくなりましたが、昔はお手玉の中に小豆を入れて、遊び道具兼保存食としても使っていました。
懐かしいです〜
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