しそ(紫蘇)の栽培方法/育て方|赤しそと青しその違いは?

今回は、「しそ」の育て方をレポートします!
我が家では、「赤」と「青」の両方を栽培しています。「赤しそ」は梅用、「青しそ」は様々な料理用としていただいています。
しそは何と言っても、その風味が魅力的ですねっ!夏が旬。夏バテで食欲が少なくても、しその香で食も進みます!
しその若い苗を、害虫から守る工夫などもありますので、読んでみてくださーい。
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