白菜の育て方/栽培方法!秋の長雨に要注意?

この投稿では、白菜の育て方(栽培方法)について紹介させていただいております。秋から冬にかけて栽培し収穫できる白菜。鍋やお漬物にすると、美味しいですよね〜 “白菜の育て方/栽培方法!秋の長雨に要注意?” の続きを読む

サニーレタスの育て方/栽培方法!僕の背丈ほど伸びるよ?

この投稿は、サニーレタスの育て方/栽培方法をご紹介させていただいております。サニーレタスのための土作り、種蒔き、成長記録、自家採種までを詳しく記載していますので、ぜひご覧ください。
意外に知らない、サニーレタスの成長過程が読みどころですよ! “サニーレタスの育て方/栽培方法!僕の背丈ほど伸びるよ?” の続きを読む

菜の花(折り菜)の育て方/栽培方法!早春の緑黄色野菜

春の味として、真っ先に思い浮かぶのが菜の花です。さっと湯がくと緑色が映えて、鰹節とだし醤油でいただくところを想像するだけで、春の気分になれますね〜

私が住んでいる岐阜県飛騨地方では、菜の花のことを折り菜と呼んでいます。「花が咲く前の菜の花の茎を、ポキンと折って収穫するから」と母が教えてくれました。 “菜の花(折り菜)の育て方/栽培方法!早春の緑黄色野菜” の続きを読む